Préparation : 30 min

Cuisson : 60 min

 

INGREDIENTS (6 personnes)

• 6 pavés de Cabillaud
• 5 Carottes non traitées
• 2 Poireaux coupés en rondelles
• 6 Pommes de terre
• 6 Œufs durs Bio
• Sauce Aïoli
• 2 Yaourts grecs
• 1 c. à soupe de Moutarde
• 2 gousses d’Ail écrasées

 

 

PREPARATION

• 1) Faites cuire les légumes et le poisson dans un cuit-vapeur à étages
• 2) Préparez la sauce aïoli en mélangeant les yaourts, la moutarde et l’ail
• 3) Servez le tout avec la sauce

 

 

ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR

Le plus calorique dans l’Aïoli est la sauce, c’est pourquoi je vous propose une version light avec les yaourts !

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