Le lien entre la nourriture est étroit : le dicton « je suis ce que je mange » est assez vrai !
De nombreuses études ont prouvé que certains aliments améliorent votre humeur alors que d’autres l’empirent. Les nutriments jouent un rôle important sur le fonctionnement optimal du cerveau. Si vous mangez des aliments complets et riches en nutriments, vous vous sentirez plus calme et votre humeur sera au top.
Ce qui joue sur votre humeur
Vous ne mangez pas à intervalles réguliers.
Vous mangez trop léger, du coup vous êtes fatiguée et vous manquez d’énergie.
Vous ne mangez plus de féculents car vous faites attention à votre ligne (à tort) et du coup vous manquez de sérotonine, l’hormone du bien-être.
Vous ne mangez pas assez d’aliments riches en vitamines comme les fruits et légumes frais et de saison. Faites une petite prise de sang pour voir si vous n’avez pas un petit manque de vitamines.
Vous manquez d’acides gras (omégas-3 et 6), qui aident à lutter contre la dépression.
Vous mangez de nombreux aliments transformés, ce qui peut contribuer à vous sentir léthargique et potentiellement conduire à un déséquilibre de l’insuline et une inflammation en cas de surconsommation.
Zoom sur l’insuline : Certains aliments transformés, en particulier ceux qui contiennent de grandes quantités de sucres ajoutés, peuvent faire monter et chuter rapidement le taux d’insuline, ce qui provoque à nouveau la faim rapidement.
Zoom sur l’inflammation : L’inflammation chronique peut être le résultat d’un régime trop riche en aliments transformé. Cela peut conduire à un sentiment de déprime.
7 astuces pour améliorer votre humeur avec la nourriture
Remplissez votre assiette de fruits et légumes colorés, frais et de saison.
Consommez les aliments aussi naturels que possible avec le moins d’emballage. Par exemple, une orange est moins transformée et plus naturelle que les bricks de jus d’orange !
Mangez beaucoup d’aliments à base de dopamine, comme le poisson, la volaille, les œufs, les légumes verts et les légumineuses.
Augmentez votre apport en acides gras oméga-3, que l’on trouve dans les poissons, les graines de lin, les graines de chia et les noix, pour aider à combattre la déprime.
Saupoudrez vos salades d’ingrédients riches en magnésium, qui favorisent le sommeil : amandes, épinards, graines de citrouille et graines de tournesol par exemple.
Limitez les sucres ajoutés. Choisissez des aliments sans sucres ajoutés et favorisez les fruits de saison pour le dessert plutôt que les desserts sucrés.
Surveillez votre niveau de vitamine D. En attendant le retour du soleil, privilégiez les poissons gras, les jaunes d’œuf, et le foie.
Voilà ! Vous savez tout pour être toujours de bonne humeur 😊