Salade Quinoa Poulet Avocat

Préparation : 10 min

INGREDIENTS (2 personnes)

  • 2 escalopes de Poulet cuites à la poêle
  • 6 c. à soupe de Quinoa cuit
  • 1 Avocat
  • 10 Tomates cerises
  • Salade verte lavée
  • Huile d’olive, vinaigre

PREPARATION

  1. Répartissez la salade dans les assiettes
  2. Coupez l’avocat et le poulet en lamelles, répartissez-les sur la salade
  3. Ajoutez le quinoa et les tomates cerise coupées en deux
  4. Versez un filet d’huile d’olive et de vinaigre pour l’assaisonnement

ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR

Cette salade est riche en protéines et en bonnes graisses, et fait un plat complet très équilibré idéal quand vous faites du sport !


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