Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
INGREDIENTS (8 personnes)
- 350g de Farine semi-complète
- 6 Œufs Bio
- 3 Pommes Golden
- 1 sachet de Sucre vanillé
- Sel
- Beurre mou
PREPARATION
- Préchauffez le four Th.7 (240°C). Epluchez les pommes et coupez-les en morceaux. Ajoutez les pommes à la pâte toujours délicatement
- Mélangez les jaunes d’oeufs et le sucre, et ajoutez délicatement le mélange aux blancs montés en neige en mélangeant
- Beurrez un moule allant au four, versez le mélange dedans et enfournez pendant 30-40 min en surveillant
ASTUCE DE VOTRE COACH MINCEUR
Le gâteau est cuit quand l’odeur des pommes se répand dans la cuisine et que la lame du couteau ressort propre!