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87 kcal.
Gambas marinées au Gingembre et à la Citronnelle

Gambas marinées au Gingembre et à la Citronnelle



temps 15MIN

difficulté MOYEN

couvert 4 PERSONNE(S)


Ingrédients

  • 12 Gambas fraîches
  • 1 morceau de Gingembre frais
  • 2 pousses de Citronnelle
  • 1 gousse d'Ail
  • 1 cuillère à soupe de sauce Soja
  • 1 cuillère à soupe d'Huile d'olive vierge
  • 4 pics à Brochette
  • Poivre

Etapes de Votre Recette Minceur

1) Dans un plat, pressez l'Ail, râpez le Gingembre, émincez la Citronnelle, ajoutez l'Huile, la sauce Soja, le Poivre et mélangez.
N'ajoutez pas de sel car la Sauce soja est déjà salée.

2) Epluchez les Gambas et ajoutez-les à la marinade. Laissez mariner au moins 2h.

3) Trempez vos pics à brochette dans l'eau puis piquez les Gambas.
Faites griller les brochettes dans une poêle anti-adhésive.


Astuces de votre Coach Nutritionniste Maïa Baudelaire

Les Gambas sont des crustacés riches en protéines et faibles en calories donc profitez-en! Accompagnez-les avec du riz complet.


Exemple De Menu Equilibré

Huîtres
Gambas marinées au Gingembre et à la Citronnelle
Riz Complet
Carpaccio d'Ananas


Important !

Toutes nos recettes sont élaborées et approuvées par votre Coach Minceur , Nutritionniste experte en micronutrition et comportement alimentaire.
Conformes aux recommandations nutritionnelles, nos recettes vous garantissent des produits de saison, elles sont légères, riches en fibres et en antioxydants pour plus de saveur et de vitalité ! Bon appétit !




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