Accueil > Toutes nos recettes > Soupe épicée Poivron rouge et Mascarpone
kal
107 kcal.
Soupe épicée Poivron rouge et Mascarpone

Soupe épicée Poivron rouge et Mascarpone



temps 10 MIN

difficulté -

couvert 2 PERSONNES


Ingrédients

  • 4 Poivrons rouges lavés et coupés en dés
  • 1 Oignon émincé
  • 2 gousses d'Ail émincées
  • 1 petite Pomme de Terre pelée et coupée en dés
  • 1 petit Piment rouge haché très fin
  • 2 c. à soupe de Mascarpone
  • 500 mL d'Eau
  • 1 c. à café d'Huile d'olive vierge extra

Etapes de Votre Recette Minceur

1) Dans une cocotte, faites cuire doucement l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive
Une fois qu'ils sont tendres, ajoutez les poivrons, la pomme de terre, l'eau et le piment
Couvrez et laissez cuire pendant 15 min environ

2) Une fois la pomme de terre tendre, mixez la soupe
Ajoutez le sel, le poivre et le mascarpone et réchauffez pendant 5 min
Servez!


Astuces de votre Coach Nutritionniste Maïa Baudelaire

Pour vérifier que la pomme de terre est cuite, piquez-la avec la lame d'un couteau: elle doit rentrer facilement


Exemple De Menu Equilibré

Soupe épicée Poivron rouge et Mascarpone
Tarte aux Légumes
Compote


Important !

Toutes nos recettes sont élaborées et approuvées par votre Coach Minceur Maïa Baudelaire, Nutritionniste experte en Comportement alimentaire.
Conformes aux recommandations nutritionnelles, nos recettes vous garantissent des produits de saison, elles sont légères, riches en fibres et en antioxydants pour plus de saveur et de vitalité ! Bon appétit !





Copyright© 2011 - 2017 I Love My Diet Coach All Rights Reserved.
Le questionnaire "Mon Histoire©" et l'ensemble des recettes du site sont les propriétés exclusives de I Love My Diet Coach® All rights reserved