Le Parisien - Travailler fait grossir - I Love my Diet Coach
Travailler fait grossir !
Journal : Le Parisien
Publié le 11-04-2014

EXCLUSIVITÉ. La moitié des salariés déclarent avoir pris du poids après leur embauche, selon une étude dévoilée aujourd'hui. Pour les aider à rester en forme, des entreprises incitent leurs employés à faire du sport.

« LE TRAVAIL, C'EST LA SANTÉ », fredonnait avec malice Henri Salvador — qui s'empressait de compléter : « rien faire, c'est la conserver ». C'est bien cette petite musique qui émane d'une étude Viadeo (réseau social pour professionnels) / I Love my Diet Coach que nous dévoilons aujourd'hui* : 63% des sondés estiment que leur activité professionnelle influe négativement sur leur mode de vie et la moitié ont constaté une prise de poids consécutive à leur embauche.

« La mauvaise hygiène de vie s'est accentuée parce que les salariés ont peur de perdre leur emploi et vivent de plus en plus au bureau, vissés à leur chaise », observe Maïa Baudelaire, nutritionniste et fondatrice du site de conseil en ligne I love my diet coach. Selon l'étude, 62 % des sondés restent assis entre 4 et 8 heures par jour, un grand facteur de prise de poids. Mais c'est le manque de temps pour pratiquer du sport et le stress qui sont d'abord « Certains salariés répondent au stress en devenant des mangeurs compulsifs» Maïa Baudelaire, nutritionniste montrés du doigt par les sondés. « II faut savoir que le stress crée de la rétention d'eau. Certains y répondent aussi en devenant des mangeurs compulsifs », souligne Maïa Baudelaire.

Salariés, ils sont ainsi 66 % à juger ne pas se nourrir aussi sainement sur leur lieu de travail que chez eux. Pour 28 %, le déjeuner est pris à l'extérieur : au restaurant devant des plats riches en calories ou en vitesse, un sandwich avalé entre deux réunions. Dans ce dernier cas, cela conduit au grignotage en fin d'après-midi, le ventre déjà creux. Près de la moitié des sondés admettent appuyer sur le distributeur de boisson ou de nourriture une à deux fois par jour. « Et, si le restaurant d'entreprise n'est pas de bonne qualité, la tentation est de se faire plaisir avec des desserts très sucrés favorisant la prise de poids », décrit Maïa Baudelaire.

Pour faire face, de plus en plus d'entreprises poussent leurs salariés à l'exercice. Notamment, parce que des études démontrent que « la pratique sportive des salariés fait baisser de 30 à 40 % l'absentéisme et le turnover chute de 25% », explique Wulfran Devauchelle, consultant chez Kurt Salmon, cabinet spécialisé dans les conseils en management. Les grandes entreprises installent des complexes sportifs flambant neufs, « mais un gros budget n'est pas forcément nécessaire, souligne le consultant, de petites entreprises accordent par exemple une fois par semaine une pause à la mi-journée plus longue pour favoriser la natation ou la course à pied ». D'autres proposent des formules d'abonnement moins chères pour les activités sportives à proximité. Mais les salariés sont parfois réticents, note Wulfran Devauchelle car, « avec ce genre de politique, on touche à la limite entre vie publique et vie privée ».

FLORA GENOUX

*Sondage mené en décembre 2013 auprès de 1100 membres de Viadeo et de I Love my Diet Coach.



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