Tarte aux Pommes pour diabétique
25 MIN 
BON MARCHé
6 PERSONNE(S)
Ingrédients
- Préparation de la Pâte sablées
- 100 g de Farine de Châtaigne
- 20g de Noisette en poudre
- 1 Oeuf
- 30 g de Xylitol
- 50 g de Margarine
- 60 g d’Huile de Noisette
- 1 gousse de Vanille
- Préparation de la Garniture :
- 6 Pommes
- 3 Œufs
- 1 pincée de Cannelle
- 2 c à soupe de Crème fraiche allégée
- 30 g de Xylitol
Etapes de Votre Recette Minceur
1) Coupez le beurre en petits morceaux et pétrissez avec les 2 farines et la poudre de noisette. Ajoutez le Xylitol, l’huile de noisette, les grains de vanille et le jaune d’oeuf. Formez une boule et placez au réfrigérateur pendant 1h30
2) Préchauffez le four à 200°C
3) Sortez la boule du frigo, étalez la entre 2 feuilles de papier cuisson (car la pâte colle) et disposez la pâte étalée dans le moule
4) Piquez le fond de pâte avec une fourchette
5) dans un saladier, fouettez le Xylitol avec les œufs entiers, la cannelle et la crème. Versez sur la pâte
6) Lavez et coupez finement la pomme en quartier et disposez les sur la crème
7) Mettez la tarte au four pendant 30 à 40 min
2) Préchauffez le four à 200°C
3) Sortez la boule du frigo, étalez la entre 2 feuilles de papier cuisson (car la pâte colle) et disposez la pâte étalée dans le moule
4) Piquez le fond de pâte avec une fourchette
5) dans un saladier, fouettez le Xylitol avec les œufs entiers, la cannelle et la crème. Versez sur la pâte
6) Lavez et coupez finement la pomme en quartier et disposez les sur la crème
7) Mettez la tarte au four pendant 30 à 40 min
Astuces de votre Coach Nutritionniste Maïa Baudelaire
Dessert adapté aux personnes diabétiques. Le Xylitol est un substitut du sucre puisqu'il possède un pouvoir sucrant naturel qui a un impact moindre sur la glycémie.
Important !
Toutes nos recettes sont élaborées et approuvées par votre Coach Minceur Maïa Baudelaire, Nutritionniste experte en micronutrition et comportement alimentaire.Conformes aux recommandations nutritionnelles, nos recettes vous garantissent des produits de saison, elles sont légères, riches en fibres et en antioxydants pour plus de saveur et de vitalité ! Bon appétit !
