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212 kcal.
Soupe de Pâtes aux Pois Chiches

Soupe de Pâtes aux Pois Chiches



temps 20 MIN

difficulté BON MARCHé

couvert 6 PERSONNE(S)


Ingrédients

  • 2 Carottes, pelées et coupées en dés
  • 1 Fenouil, coupé en dés
  • 2 Pommes de terre, pelées et coupées en dés
  • 1 Poireau, coupé en rondelles
  • 1 c. à café d'Origan
  • 1 c. à café d'Huile d'olive vierge extra
  • 2 gousses d'Ail
  • 1 Oignon émincé
  • 1 pincée de Piment en poudre
  • 1 brin de Romarin
  • 400g de Tomates pelées
  • 1 L de Bouillon de Légumes
  • 50g de Penne au blé complet crues
  • 400g de Pois chiches cuits
  • 2 feuilles de Laurier
  • Sel et Poivre

Etapes de Votre Recette Minceur

1) Ajoutez ensuite les autres légumes crus, les Pommes de terre, les Tomates et le Piment.
Faites cuire pendant quelques minutes puis ajoutez le Bouillon et les Herbes aromatiques.

Faites cuire pendant environ 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

2) Ajoutez les Pâtes et les Pois chiches à la soupe.
Laissez mijoter jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.
Salez légèrement et poivrez selon le goût.

3) Epluchez l'Ail et l'Oignon et coupez-les grossièrement et faites les revenir dans une cocotte avec le Poireau dans un peu d'Huile d'olive.


Astuces de votre Coach Nutritionniste Maïa Baudelaire

Cette soupe est un repas à elle seule ! Elle contient des légumes, des féculents et des protéines : parfait pour un soir d'Hiver au coin du feu !


Exemple De Menu Equilibré

Soupe de Pâtes aux Pois Chiches
Yaourt aux Fruits


Important !

Toutes nos recettes sont élaborées et approuvées par votre Coach Minceur , Nutritionniste experte en micronutrition et comportement alimentaire.
Conformes aux recommandations nutritionnelles, nos recettes vous garantissent des produits de saison, elles sont légères, riches en fibres et en antioxydants pour plus de saveur et de vitalité ! Bon appétit !





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